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Alemany-Fornes, MarcAutor o CoautorMuguerza, BegonaAutor (correspondencia)Suarez, ManuelAutor o Coautor

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15 de octubre de 2025
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Review
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Diamine oxidase deficiency implications for health, current management, and future directions in the treatment of histamine intolerance: A review

Publicado en: International Journal Of Biological Macromolecules. 327 147130- - 2025-10-01 327(), DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2025.147130

Autores:

Alemany-Fornes, M; Bori, J; Muguerza, B; Suárez, M
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Afiliaciones

Ctr Environm Food & Toxicol Technol TecnATox, C Marcelli Domingo 1, Tarragona 43007, Spain - Autor o Coautor
DR Healthcare AB Biotek Hlth, Barcelona 08017, Spain - Autor o Coautor
Inst Hlth Carlos III, CIBERobn Physiopathol Obes & Nutr, Madrid, Spain - Autor o Coautor
Spain Inst Invest Sanitaria Pere Virgili, C Marcelli Domingo 1, Tarragona 43007, Spain - Autor o Coautor
Univ Rovira & Virgili, Dept Bioquim & Biotecnol, Nutrigen Res Grp, Tarragona, Spain - Autor o Coautor
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Resumen

Diamine oxidase (DAO) is a key enzyme responsible for the metabolism of histamine, preventing its excessive accumulation and thereby maintaining physiological homeostasis. When DAO activity is insufficient, histamine intolerance (HIT) arises, manifesting as migraines, gastrointestinal disturbances, and allergy-like reactions, among other disorders. This review provides a comprehensive examination of DAO's biological role and its involvement in pathologies associated with impaired histamine degradation. Moreover, genetic and dietary factors influencing DAO activity are explored, emphasising their significance in histamine metabolism. In addition, it analyses clinical trials assessing the efficacy of DAO supplementation, shedding light on its therapeutic potential. Recent advancements in supplementation strategies are also highlighted, particularly those aimed at mitigating HIT symptoms. Furthermore, this review evaluates DAO-rich supplements in detail, focusing on the intrinsic differences arising from their diverse sources. Lastly, current challenges are discussed, including the lack of standardised diagnostic methods, limitations in supplementation efficacy, and gaps in the regulatory framework. By synthesising current evidence, this review aims to offer insights that guide future research and foster the development of innovative diagnostic and therapeutic strategies for the effective management of histamine intolerance caused by DAO deficiency.
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Palabras clave

Atopic-dermatitisBacteriaBindingChronic spontaneous urticariaDao activityDao supplementationDiagnosisDrug-drugHeparinHistamineHistamine intoleranceHistidine-decarboxylaseNutritional interventions limitationsPlasma-levelsPurification

Indicios de calidad

Impacto bibliométrico. Análisis de la aportación y canal de difusión

El trabajo ha sido publicado en la revista INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES debido a la progresión y el buen impacto que ha alcanzado en los últimos años, según la agencia WoS (JCR), se ha convertido en una referencia en su campo. En el año de publicación del trabajo, 2025, se encontraba en la posición 6/94, consiguiendo con ello situarse como revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoría Polymer Science. Destacable, igualmente, el hecho de que la Revista está posicionada por encima del Percentil 90.

Independientemente del impacto esperado determinado por el canal de difusión, es importante destacar el impacto real observado de la propia aportación.

Según las diferentes agencias de indexación, el número de citas acumuladas por esta publicación hasta la fecha 2026-04-05:

  • WoS: 1
  • Scopus: 1
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Impacto y visibilidad social

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2026-04-05:

  • La utilización de esta aportación en marcadores, bifurcaciones de código, añadidos a listas de favoritos para una lectura recurrente, así como visualizaciones generales, indica que alguien está usando la publicación como base de su trabajo actual. Esto puede ser un indicador destacado de futuras citas más formales y académicas. Tal afirmación es avalada por el resultado del indicador “Capture” que arroja un total de: 19 (PlumX).

Es fundamental presentar evidencias que respalden la plena alineación con los principios y directrices institucionales en torno a la Ciencia Abierta y la Conservación y Difusión del Patrimonio Intelectual. Un claro ejemplo de ello es:

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Análisis de liderazgo de los autores institucionales

Existe un liderazgo significativo ya que algunos de los autores pertenecientes a la institución aparecen como primer o último firmante, se puede apreciar en el detalle: Primer Autor (Alemany Fornes, Marc) y Último Autor (Suárez Recio, Manuel).

el autor responsable de establecer las labores de correspondencia ha sido Muguerza Marquínez, Maria Begoña.

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Reconocimientos ligados al ítem

This work was supported by the Pla de Doctorats Industrials of the Agencia de Gestiod'Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR) de la Generalitat de Catalunya by grant 2021 DI 00081. M.A.F is a recipient of a predoctoral fellowship from the Pla de Doctorats Industrials.
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